本文目录一览:
- 1、香芋西米露的做法
- 2、食补养生香芋椰汁西米露的做法
- 3、高压锅煮香芋西米露做法
- 4、香芋西米露怎么做
香芋西米露的做法
1、超级点子香芋西米露的做法如下:食材准备小芋头1个小紫薯1个小地瓜1个木薯淀粉(或红薯淀粉)不到200g开水一杯(适量)一锅可饮用的冰水备用(适量)椰奶、烧仙草、西米等其他配料(按需添加)制作步骤蒸熟食材:将芋头、红薯、紫薯套好保鲜袋,放入微波炉,用百分百火力加热6分钟。
2、香芋西米露的做法如下:食材准备椰浆 500克芋头 400克西米 500克黄冰糖 60克水 300克白砂糖 20克冰糖 13克牛奶 200克制作步骤煮西米:水煮开后放入西米,大火煮制。由于西米粘稠易粘锅,需不断搅拌。
3、食补养生香芋椰汁西米露的做法如下:煮西米:称取50克西米,西米是由棕榈树类的树干、树身加工制成的可食用淀粉。煮西米时,先煮沸水,转小火煮10分钟,闷10分钟,如此反复三次,直至西米完全透明无白心。煮好后,立即过凉水,使西米更加Q弹,然后倒入小碗中备用。
4、香芋西米露的做法如下:准备食材芋头500克、西米100克、白糖100克、椰汁适量、纯牛奶适量。处理芋头将芋头去皮洗净,切成均匀的小丁。煮制西米锅中加水煮沸,倒入提前浸泡的西米,顺时针搅拌防止粘锅。待西米中心只剩小白点时关火,焖至完全透明。将西米过冷水冲洗,滤干备用。
5、香芋西米露甜品的做法如下:准备材料 西米:适量,洗净备用。西米是由木薯粉、麦淀粉、苞谷粉等加工而成的小颗粒,形状像珍珠,有温中健脾、补肺化痰的功效。芋头:去皮后切成小粒,数量根据个人口味调整。冰糖:适量,用于调味。清水:适量,用于煮制。鲜奶和椰汁:适量,用于增加甜品的口感和风味。
6、高压锅煮香芋西米露的做法如下:材料: 香芋 500 克 西米 100 克 椰浆 200 毫升 水 1000 毫升 冰糖 100 克 步骤: 准备材料:将香芋去皮并切成块状,西米提前用水浸泡备用。 煮香芋:将高压锅加热后,加入切好的香芋块和1000毫升水。煮开后转小火继续煮10分钟,让香芋充分软化。
食补养生香芋椰汁西米露的做法
1、食补养生香芋椰汁西米露的做法如下:煮西米:称取50克西米,西米是由棕榈树类的树干、树身加工制成的可食用淀粉。煮西米时,先煮沸水,转小火煮10分钟,闷10分钟,如此反复三次,直至西米完全透明无白心。煮好后,立即过凉水,使西米更加Q弹,然后倒入小碗中备用。处理香芋:将香芋刮皮后蒸熟,建议切成滚刀块,这样口感更佳。
2、待糖汁收干、芋头软糯时关火盛出。煮西米 另起锅烧水,水沸后倒入 20 克西米,中火煮 15-20 分钟至西米中心仅剩小白点。关火焖 5 分钟至西米完全透明,捞出过凉水沥干备用。组合甜品 将煮好的芋头块、西米放入碗中,加入 100 克椰汁搅拌均匀。根据喜好添加布丁、芋圆、珍珠等配料,增加口感层次。
3、混合煮制:另起一锅,加入两瓶椰树椰汁,大约 500 毫升,不需要额外加清水。接着放入煮好的西米和香芋,煮开即可。椰汁的香甜与香芋的软糯、西米的 Q 弹相互融合,味道十分美妙。装碗享用:将煮好的香芋椰汁西米露盛入碗中。
4、香芋西米露的做法如下:准备食材芋头500克、西米100克、白糖100克、椰汁适量、纯牛奶适量。处理芋头将芋头去皮洗净,切成均匀的小丁。煮制西米锅中加水煮沸,倒入提前浸泡的西米,顺时针搅拌防止粘锅。待西米中心只剩小白点时关火,焖至完全透明。将西米过冷水冲洗,滤干备用。
5、香芋西米露做法如下:食材 香芋 1个西米 100克椰汁 200克白砂糖 适量方法/步骤 煮西米在锅中加入足量水并烧开,放入100克西米,中火煮15分钟,期间需不时搅拌防止粘锅。待西米中心仅剩小白点时,转小火加盖焖煮10分钟,直至完全透明。捞出西米过凉水冲洗,去除表面黏液后沥干备用。
高压锅煮香芋西米露做法
步骤: 准备材料:将香芋去皮并切成块状,西米提前用水浸泡备用。 煮香芋:将高压锅加热后,加入切好的香芋块和1000毫升水。煮开后转小火继续煮10分钟,让香芋充分软化。 加入西米和冰糖:关火并等待高压锅的压力自然释放后,打开锅盖。此时加入冰糖和已经泡好的西米,再次加热高压锅,直至锅内压力上升。
将香芋去皮切块,西米泡水备用。 将高压锅加热,加入香芋块和水,煮开后转小火煮 10 分钟。 关火后等待压力释放,打开锅盖,加入冰糖和西米,再次加热至锅内压力上升,煮 5 分钟。 关火后等待压力释放,打开锅盖,加入椰浆,搅拌均匀即可。
制作步骤 煮西米锅中加水煮沸,倒入西米大火煮至中心剩小白点(约20分钟),期间需搅拌防粘。关火后焖10分钟至完全透明,用冷水冲洗沥干备用。 处理芋头芋头去皮切小块,高压锅中加水没过芋头,压7-8分钟至软糯。取出后加白糖调味,放凉备用。
备好食材。2 、削去芋头的外皮,用水冲洗干净,把芋头切成粗丁粒。3 、放入高压锅内,加入冰糖和七百五十毫升水,盖上锅盖,高压锅上压后煲五分钟。4 、此时可开始煮西米。用一小锅盛五百毫升水,大火煲至水开,随即倒下西米,用木匙不断搅拌防止黏底。
做法一:荷包豆紫薯香芋西米露 准备材料:麦豆需隔夜泡水,这样利于短时间内煲软。同时准备西米、紫薯、香芋块以及片糖等调料。煮西米:锅内下水煮沸后,下西米煮15分钟后熄火,放一旁焖熟至西米变成透明,捞起备用。煮豆子:将所有豆子(包括已泡软的麦豆)洗净,放入锅内,豆子与水的比例大概是1:6。
芋头的做法家常做法如下:煮西米露:接一锅清水,烧开,放入西米,中火一边煮一边搅拌,约15分钟至西米半透明的时候,关火焖10分钟直至完全透明,过冷水,把粘液冲洗干净备用。蒸香芋:香芋去皮,切块状,蒸锅蒸至香芋约20分钟至粉糯(筷子能轻松穿过),备用。
香芋西米露怎么做
1、待糖汁收干、芋头软糯时关火盛出。煮西米 另起锅烧水,水沸后倒入 20 克西米,中火煮 15-20 分钟至西米中心仅剩小白点。关火焖 5 分钟至西米完全透明,捞出过凉水沥干备用。组合甜品 将煮好的芋头块、西米放入碗中,加入 100 克椰汁搅拌均匀。根据喜好添加布丁、芋圆、珍珠等配料,增加口感层次。
2、香芋西米露的做法如下:准备食材芋头500克、西米100克、白糖100克、椰汁适量、纯牛奶适量。处理芋头将芋头去皮洗净,切成均匀的小丁。煮制西米锅中加水煮沸,倒入提前浸泡的西米,顺时针搅拌防止粘锅。待西米中心只剩小白点时关火,焖至完全透明。将西米过冷水冲洗,滤干备用。
3、香芋西米露做法如下:食材 香芋 1个西米 100克椰汁 200克白砂糖 适量方法/步骤 煮西米在锅中加入足量水并烧开,放入100克西米,中火煮15分钟,期间需不时搅拌防止粘锅。待西米中心仅剩小白点时,转小火加盖焖煮10分钟,直至完全透明。捞出西米过凉水冲洗,去除表面黏液后沥干备用。
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